有夜盲症的人要多喝茶

  蒙顶山茶网讯 夜盲症是我国农村中发生比较普遍的眼科疾病,主要和缺乏维生素A有关。茶树鲜叶中含有丰富的维生素A原一胡萝卜素,其含量为每100克干茶含17~20毫克,这种含量水平可与胡萝卜和菠菜的含量相比拟。

  胡萝卜素被人体吸收后,在肝脏和小肠中可转变为维生素A,而维生素A可与赖氨酸作用形成视黄醛,增强视网膜的辨色力,因此多饮茶,尤其是绿茶,对夜盲症有一定预防效果。

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